le blog d'isami

Je vous avais montré parmi les récoltes du jardin, des poivrons tout riquiqui...Bizarres ! Très gouteux, ils n'avaient pas de chair, qu'une peau coriace rouge vif, comme un vieux bout de cuir desséché par le soleil ardéchois ou mexicain, au point qu'on pourrait s'y casser une dent
Même si j'apprécie vraiment mon gentil dentiste (kifépamal-papeur) je ne vais pas lui faire un coup pareil

Donc, à défaut de les manger en légumes, je les ai mis à sécher en lamelles sur mes grandes claies et 1 mois plus tard, je viens de les passer au four pour finir de les concasser...au mixer avant de les mettre en pot !

Voici donc du paprika "maison", aromatique...en diable !